최근 소셜네트워크서비스(SNS)에서 봄동비빔밥이 큰 화제를 모으고 있다. 제철 채소인 봄동을 활용한 이 요리는 저렴하면서도 든든한 집밥으로 인기를 끌고 있으며, 특히 달걀프라이와 참기름을 곁들여 먹는 방식이 주목받고 있다. 이에 따라 봄동비빔밥의 언급량은 최근 6배 이상 증가한 것으로 나타났다.

왜 중요한가

봄동은 배추의 재배품종 중 하나로, 늦겨울에서 초봄 사이가 제철이다. 이 시기에만 맛볼 수 있는 봄동을 활용한 요리는 소비자들 사이에서 큰 인기를 끌고 있으며, 특히 강호동이 방송에서 선보인 봄동비빔밥이 유행의 기폭제가 되었다. 그러나 많은 사람들이 겉절이 양념을 만들기 위해 필요한 재료 준비와 비율 맞추기에 어려움을 겪고 있다.

다음 단계

이에 샘표는 ‘새미네부엌 김치양념 1+1 기획전’을 통해 소비자들이 손쉽게 봄동겉절이를 만들 수 있도록 지원하고 있다. 이 제품은 모든 양념이 한 팩에 들어 있어 고춧가루와 섞기만 하면 5분 만에 맛있는 겉절이를 완성할 수 있다. 샘표는 오는 3월 2일까지 인스타그램 이벤트를 진행하여 소비자들에게 다양한 혜택을 제공할 예정이다.

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