맘스터치가 후덕죽 셰프와 협업하여 ‘후덕죽 셰프 컬렉션’ 3종을 출시했습니다. 이번 협업은 중식 대가의 조리 디테일과 프리미엄 식재료를 활용하여 버거와 치킨을 일품요리 수준으로 끌어올린 것이 특징입니다.

후덕죽 셰프 컬렉션은 버거 2종과 치킨 1종으로 구성되어 있습니다. 대표 메뉴인 ‘후덕죽 빅싸이순살’은 어향소스를 적용한 중화풍 치킨으로, 고객들에게 새로운 맛의 경험을 제공합니다.

또한, ‘후덕죽 통새우버거’는 크림새우를 버거로 재해석한 메뉴이며, ‘후덕죽 싸이버거’는 싸이버거에 중화풍 칠리소스를 더한 독특한 조합입니다. 이러한 메뉴들은 후덕죽 셰프의 인지도를 바탕으로 폭넓은 고객층에게 다가갈 것으로 기대됩니다.

신메뉴 출시를 기념하여 맘스터치는 앱 이벤트를 진행합니다. 이벤트에 참여하는 고객에게는 ID당 후덕죽 버거 2종 무료 세트업 쿠폰과 ‘후덕죽 빅싸이순살 펩시제로 콤보’ 5천원 할인 쿠폰이 제공됩니다.

가맹점은 이번 협업 관련 비용을 본사가 전액 부담하며, 후덕죽 셰프의 어향소스는 빅싸이순살뿐 아니라 다른 메뉴에도 적용될 예정입니다. 이는 고객들에게 다양한 선택지를 제공할 것입니다.

맘스터치는 앞으로도 다양한 셰프 및 크리에이터와의 협업을 확대할 계획입니다. 지난해에는 ‘에드워드 리 셰프 컬렉션’을 선보인 바 있습니다.

이번 ‘후덕죽 셰프 컬렉션’은 중식 대가의 섬세한 조리 디테일과 프리미엄 식재료를 통해 버거와 치킨을 하나의 일품요리 수준으로 끌어올린 메뉴라는 점에서 주목받고 있습니다.

맘스터치 관계자는 “중식 대가의 상징성과 최근 방송을 통해 더욱 높아진 셰프의 인지도를 바탕으로 중장년층부터 Z세대까지 한층 폭넓은 고객층에게 새로운 미식 경험을 제공할 것으로 기대한다”고 전했습니다.

이처럼 후덕죽 맘스터치의 새로운 시도는 앞으로 어떤 반향을 일으킬지 주목됩니다.

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